eny artykułów spożywczych wzrosły średnio od trzech do czterech procent w porównaniu z rokiem ubiegłym, podał AD.
Jak wykazała agencja badawcza GfK, ceny świeżych produktów mięsnych, sałat i pieczywa wzrosły nawet o 9%. Znacząco wzrosły również koszty alkoholu, karmy dla zwierząt domowych i kwiatów ciętych.
GfK porównał ceny kategorii produktowych, takich jak mięso, pieczywo, nabiał, owoce i warzywa z I kwartału 2021 roku z I kwartałem 2020 roku w supermarketach, sklepach specjalistycznych i drogeriach.
GfK wyjaśnia, że wzrost cen wielu produktów jest wyższy niż stopa inflacji wynosząca 1,9%.
Średnio konsument płaci również 7% więcej za drób i ryby. Przykładowo na początku ubiegłego roku kilogram świeżego mięsa, drobiu czy ryb kosztował około 8,55 euro. Obecnie klient może liczyć się z kosztem około 9,11 euro za ten sam produkt.
GfK zwraca jednak uwagę, że nie wszystko podrożało. Niektóre artykuły spożywcze są nawet tańsze, na przykład produkty do pielęgnacji, takie jak dezodoranty i pasta do zębów.
W dużej mierze tłumaczy się to wzrostem popularności pracy zdalnej, a tym samym mniejszym zapotrzebowaniem na tego typu produkty.
Wzrost cen jest jeszcze bardziej zauważalny ze względu na to, że od czasu pierwszego lockdown'u ludzie wydają więcej pieniędzy na jedzenie w sklepach spożywczym.